為進(jìn)一步豐富長(zhǎng)者助餐形式、擴(kuò)大服務(wù)覆蓋面，近期，廣東省珠海市香洲區(qū)33家餐飲企業(yè)被認(rèn)證為首批“香洲區(qū)長(zhǎng)者助餐愛(ài)心餐廳”。如今，長(zhǎng)者在這些愛(ài)心餐廳用餐，可享受專屬折扣優(yōu)惠：60周歲以上的長(zhǎng)者用餐打八折；香洲戶籍的特困、低保、低保邊緣、計(jì)劃生育特殊家庭長(zhǎng)者則可享受六折優(yōu)惠。從政府助餐到愛(ài)心餐廳助餐，是長(zhǎng)者助餐服務(wù)不斷升級(jí)的生動(dòng)寫照。

一餐熱飯，看似平常，卻是關(guān)乎老年人晚年幸福的重要指標(biāo)。珠海市香洲區(qū)創(chuàng)新長(zhǎng)者助餐服務(wù)，以“政府引導(dǎo)＋社會(huì)參與＋市場(chǎng)助力＋公益支持”的模式，讓很多老年人享受到了實(shí)實(shí)在在的便利與溫暖。這種既解決基本需求又提升生活品質(zhì)的民生工程，不僅獲得了當(dāng)?shù)乩夏耆说慕豢诜Q贊，更為各地優(yōu)化養(yǎng)老服務(wù)供給提供了新的思路。

這一模式的創(chuàng)新之處在于跳出了傳統(tǒng)政府包辦的思維定式，構(gòu)建了多元協(xié)同的助餐服務(wù)體系。從最初單一的政府建設(shè)長(zhǎng)者飯?zhí)茫饺缃褚?3家“長(zhǎng)者助餐愛(ài)心餐廳”，允許社會(huì)機(jī)構(gòu)“空間換服務(wù)”探索市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)，再到與外賣平臺(tái)合作解決送餐“最后一公里”問(wèn)題，每一步創(chuàng)新都更好地滿足了老年人用餐需求。這種模式既減輕了財(cái)政壓力，又激活了社會(huì)力量，形成了政府與社會(huì)“雙向奔赴”的良性互動(dòng)。當(dāng)市場(chǎng)機(jī)制與公益目標(biāo)巧妙結(jié)合，民生服務(wù)便有了可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。

香洲區(qū)的實(shí)踐充分證明，優(yōu)質(zhì)的公共服務(wù)必須建立在精準(zhǔn)把握群眾需求的基礎(chǔ)上。從菜品口味的調(diào)整到就餐環(huán)境的改善，從價(jià)格優(yōu)惠的設(shè)置到送餐服務(wù)的延伸，每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了對(duì)老年人需求的細(xì)致體察。特別是針對(duì)不同經(jīng)濟(jì)狀況老年人設(shè)置差異化折扣，對(duì)失能老人提供上門送餐服務(wù)，更彰顯了公共政策的溫度與精度。這種“民有所需，我有所應(yīng)”的服務(wù)理念，正是對(duì)現(xiàn)代服務(wù)型政府的生動(dòng)詮釋。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前，我國(guó)60歲及以上人口已突破3億，老齡化程度持續(xù)加深，老年人的就餐需求呈現(xiàn)出多元化、品質(zhì)化的新特點(diǎn)。傳統(tǒng)單一的長(zhǎng)者飯?zhí)媚Ｊ诫y以滿足老年人的多元需求，香洲區(qū)整合社會(huì)餐飲資源、引入市場(chǎng)機(jī)制、運(yùn)用數(shù)字平臺(tái)的做法，值得更多地區(qū)借鑒。這種模式投資少、見(jiàn)效快、可持續(xù)性強(qiáng)，特別適合在財(cái)政能力有限的中小城市和社區(qū)推廣。

一餐飯的溫度，丈量著一座城市的文明高度。香洲區(qū)的實(shí)踐告訴我們，應(yīng)對(duì)老齡化趨勢(shì)不斷加強(qiáng)帶來(lái)的挑戰(zhàn)，不僅要發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，更要激發(fā)全社會(huì)共同參與的積極性。當(dāng)越來(lái)越多的社會(huì)力量加入為老服務(wù)的行列，當(dāng)市場(chǎng)機(jī)制與民生福祉找到最佳結(jié)合點(diǎn)，我們就能構(gòu)建起更有韌性、更可持續(xù)的養(yǎng)老服務(wù)體系，讓每一位老年人都能享受到發(fā)展帶來(lái)的獲得感與幸福感。（苑廣闊）